✫ Whatever it takes ✫

Du kan äta!

ÄGG I ALLA FORMER, KOKTA, STEKTA, ÄGGRÖ- RA, OMELETT. HELST EKOLOGISKA ÄGG BL A BEROENDE PÅ FÖRDELNINGEN AV OMEGA3 OCH OMEGA6.

FISK OCH SKALDJUR, FETA FISKAR SOM LAX, MAKRILL, STRÖMMING ÄR SUVERÄNA. PANE- RA INTE.

KÖTT, LAMM, VILT, GRIS, NÖT. SKÄR INTE BORT DET NYTTIGA FET- TET OCH VÄLJ SÅ MYCKET DET GÅR

EKOLOGISKT PRODUCE- RAT OCH NÄRPRODUCE- RAT. GRÄSUPPFÖTT NÖTKÖTT ÄR BRA FÖR OSS, DJUREN OCH NATUREN.

Du kan också äta!

Ovanjordsgrönsaker Kål av alla sorter; blomkål, vitkål, brysselkål, grönkål.

Sparris, broccoli

Squash, aubergine, oliver

Spenat, svamp, gurka, all sorts grönsallad

Avokado och kokosfett är gott och tillåtet

Med lite mer kolhydrater; lök, paprika, tomat

Välj närproducerat och efter säsong så behålls näringsämnena bättre och vi sparar på miljön

Mejeriprodukter Riktigt Smör och Bregott, inga konstigheter

Ost, gärna feta ostar, Philadelphia, Haloumi, Feta, Mozzarella, keso

Grädde, Cremé fraiche, yoghurt, vanlig och grekisk/turkisk, mjölk och fil. Välj de fetare sorterna där alla näringsämnen och det nyttiga fettet finns kvar.

Helst ekologiska produkter och närproducerat.

Välj så rena produkter som möjligt, utan kons- tiga tillsatser.

Undvik helst

Mycket kolhydrater finns i dessa produkter, så minska själv utifrån dina förutsättningar och önskemål.

Socker; strösocker, bitsocker, sirap, godis, läsk, kakor, kaffebröd. För att inte tala om allt dolt socker som finns överallt. Kolla!

Potatis, rotfrukter, pasta, bröd, spann- målsprodukter; är också socker, bara i en annan form. Även i fullkornsformat. Och som skräpmat, chips, pommes frites..

Ris, majs, couscous, bulgur; är också socker. Popcorn är skräpmat.

MARGARIN! Som är en kemisk produkt med diverse tillsatser. Här ingår även Becel och Flytande smör&rapsolja.

Korv och diverse charkvaror som inne- håller tillsatser, bl a glutamat och socker. Läs på förpackningen, det finns goda un- dantag

Omega6-rika matoljor som majsolja, jordnötsolja, sojaolja och solrosolja

Öl, som är flytande bröd!

Frukt är godis, alltså socker! Och torkad frukt är därför koncentrerat socker. Bär är bättre, hallon har minst kolhydrater.

Unna dig vid fest!

Och att/när det är fest bestämmer du! Men viktnedgången stannar kanske av.

Mörk choklad; minst 70% kakaohalt Alkohol; torrt vin, whiskey/konjak Nötter; Macadamia, mandel, paranötter

Fågel, kyck- ling, kalkon, grillat, stekt i ugn, i grytor. Behåll det knapriga skinnet.

Såser, dressingar, majonnäs, olivolja, rapsolja (ekologisk). Ej fettfritt eller fettreducerat. Bearnaisesås, Hollandai- sesås, läs på förpackningarna eller gör själv.

Ät dig mätt, men inte övermätt!

Inte alls så svårt va =)